E' la tipica salsa uruguagia di ogni buona grigliata. Dal sapore forte e deciso, così come forte e deciso è stato l'impatto sulla partita di Cesar Falletti. Un 2-1 in rimonta che consente alla Ternana di salire a quota 34 punti. A fine partita simpatico siparietto tra i due uruguagi protagonisti della vittoria. Tra un'intervista e l'altra Cesar Falletti cerca di far ridere il compagno di squadra Felipe Avenatti che invece mostra una serietà inattaccabile. Sulla partita e soprattutto sulla sua prestazione che ha inciso non poco sulla rimonta della Ternana, Falletti si dice al settimo cielo e si lascia scappare anche un ardito: "Adesso andiamo a Bologna per vincere". Felipe Avenatti invece pungolato sul suo futuro e sulle voci che lo danno a una grande squadra nella prossima stagione dice: "Non penso a niente altro che alla Ternana". E poi di corsa a cena insieme per festeggiare, magari davanti a un buon piatto di carne condito con la salsa giusta.

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